Ons aanbod

  • Ons eigen gekweekt rundsvlees is van het Wit-blauwe ras. Er worden uitsluitend vrouwelijke dieren geslacht.
  • Het varkensvlees is van het zuivere Duroc ras. Onze hoevekippen zijn een kruising van de klassieke braadkip met de cabiers kip.

Bestellingen afhalen

Bestelformulier

Gemarineerde steaks ()

Filet pure (32 €/kg)

Filet mignon (26 €/kg)

Chateau briand (25 €/kg)

Côte à l'os met been (17,5 €/kg)

Côte à l'os zonder been (20 €/kg)

Rumsteak (19 €/kg)

Biefstuk (16,5 €/kg)

Dunne lende (20 €/kg)

Entre côte (20 €/kg)

Zesrib (20 €/kg)

Runderstoofvlees (9,5 €/kg)

Rosbief 1e keus (19 €/kg)

Rosbief (16,5 €/kg)

Tournedos met peperkruiden (16 €/kg)

Rundsgyros (19 €/kg)

Rundsbrochette (19 €/kg)

Gemarineerd biefstuk (17 €/kg)

Pepersteaks (19 €/kg)

Soepvlees met been (7,7 €/kg)

Soepvlees zonder been (8,1 €/kg)

Soepvlees schenkel (7,5 €/kg)

Staart (8,5 €/kg)

Koeitong vers (9,5 €/kg)

Américain natuur (10 €/kg)

Blinde vink (12 €/kg)

Rundslever (3 €/kg)

Mergpijp (0,5 €/kg)

Rundergehakt gekruid (9,4 €/kg)

Zenuwbiefstuk (14 €/kg)

Kraaie (16,8 €/kg)

Carpaccio fijn gesneden (17 €/kg)

Filet kotelet met been (9,7 €/kg)

Filet kotelet zonder been (10,2 €/kg)

Varkenshaasje (14,9 €/kg)

Carrégebraad (10,1 €/kg)

Hespegebraad (9,3 €/kg)

Spieringgebraad (9 €/kg)

Bascote kotelet (9 €/kg)

Spieringkotelet (8,7 €/kg)

Gemarineerde kotelet (10,7 €/kg)

Varkenswangetjes (12,3 €/kg)

Varkenslapjes (9,6 €/kg)

Varkensstoofvlees (7,8 €/kg)

Carréribben natuur (8,3 €/kg)

Carréribben gemarineerd (8,6 €/kg)

Vers buikspek (7,25 €/kg)

Gekruid buikspek (7,4 €/kg)

Orloff gebraad (11 €/kg)

Doorgestoken gebraad (11 €/kg)

Jagersgebraad (11 €/kg)

Varkensbrochette (11,8 €/kg)

Varkensgyros (10,8 €/kg)

Varkenspitta (11 €/kg)

Varkensgehakt (7 €/kg)

Gemengd gehakt (7,5 €/kg)

Gehaktbroodje (8 €/kg)

Varkenslever gemalen (3 €/kg)

varkensniertjes (3,5 €/kg)

Varkensworst (7,5 €/kg)

Varkenskroon (12,9 €/kg)

Ardeens gebraad (11,8 €/kg)

Mosterd gebraad (12,6 €/kg)

Duivelsgebraad (12,6 €/kg)

Varkenshaas met spek (15,4 €/kg)

Varkenshaas met pastrami (15,4 €/kg)

Cordon bleu (10 €/kg)

Varkensschnitzel (10,8 €/kg)

Varkenstong (2,75 €/st.)

Varkenspoot (0,25 €/st.)

Hoevekip van eigen kweek (6,5 €/kg)

Braadkip (4,8 €/kg)

Kipfilet (11,9 €/kg)

Gemarineerde kipfilet (12,3 €/kg)

Kipbillen (3,5 €/kg)

Kippillons (4,8 €/kg)

Kippevleugels (4 €/kg)

Kippegyros (12,3 €/kg)

Kipcordon bleu (11,8 €/kg)

Kipapero's (0,25 €/st,)

Kipapero's voorgebakken (0,3 €/st,)

Kalkoenbrochette (13 €/kg)

Kipbrochette met spek (13 €/kg)

Kalkoenlapjes (10,5 €/kg)

Kalkoenschnitzel (11,8 €/kg)

Kalkoengebraad (11,8 €/kg)

Kalkoenorloff (11,8 €/kg)

Kalkoenstoofvlees (7 €/kg)

Eendborstfilet (20,5 €/kg)

Parelhoenfilet (22,5 €/kg)

Opgevulde zuiderse kipfilet (12 €/kg)

Lamsfilet (35 €/kg)

Lamskotelet (22,9 €/kg)

Lamskroontje (33 €/kg)

Lamsbout (15 €/kg)

Kalfsteak (24,5 €/kg)

Kalfslapje (22,1 €/kg)

Kafslende (24 €/kg)

Kalfsfilet (31 €/kg)

Kafsgebraad (19,9 €/kg)

Kalfsschenkel (12 €/kg)

Hamburger gemengd gehakt (9,5 €/kg)

Kaasburger (9,75 €/kg)

Hoeveburger (9,75 €/kg)

Hawaïburger (9,75 €/kg)

Preiburger (9,75 €/kg)

Boomstammetje (9,75 €/kg)

Boerenburger (9,75 €/kg)

Lenteburger (9,75 €/kg)

Hamburger natuur 100 % rund (10 €/kg)

Spekburger 100 % rund (10 €/kg)

Ribburger 100 % rund (10 €/kg)

Granolaburger 100 % rund (10,5 €/kg)

Italiaanse burger 100 % rund (10,5 €/kg)

Ardense ajuinburger (9,75 €/kg)

Appelburger (9,75 €/kg)

Artisanale burger (9,75 €/kg)

Gemengde worst (8 €/kg)

Kippeworst (9,5 €/kg)

Kippeburger (9,7 €/kg)

Barbecueworst (8,1 €/kg)

Chipolata (8,4 €/kg)

Mergueze (8,4 €/kg)

Witte pens (11,5 €/kg)

Witte pens met hoevekaas (12,5 €/kg)

Timonworstje (0,8 €/st.)

Grillworst (10 €/kg)

Scampibrochette (5st) (3,5 €/st.)

Hamburgerspiesje (1,5 €/st.)

Brochette van het huis (14,5 €/kg)

Aperopakket (6,2 €/p.)

Barbecuepakket (3kg) 1 (9,3 €/kg)

Barbecuepakket (3kg) 2 (10,2 €/kg)

Barbecuepakket (3kg) 3 (13 €/kg)

Barbecuepakket (3kg) 4 (15,5 €/kg)

Aperitiefspiesje (1,5 €/st.)

Spekfakkel (0,75 €/st.)

Scampi apero (1,5 €/st.)

Aperospies met sesam (0)

q-bag zalm natuur (300gr) (6,5 €/st.)

q-bag zalm mozarella (300 gr) (7 €/st.)

Barbecueschotel basic (9,5 €/p.)

Barbecueschotel klassiek (11 €/p.)

Barbeuceschotel van het huis (16 €/p.)

Large rundspakket (15kg) (14,5 €/kg)

Small rundspakket (90 €/pakket)

Smulpakket (96 €/pakket)

Gemengd voordeelpakket (15kg) (11,7 €/kg)

Starterspakket (50 €/pakket)

Burgerpakket (35 €/pakket)

Bloedworst (9 €/kg)

Boerepaté (8,9 €/kg)

Hoofdvlees (7 €/kg)

Kipfricandon (13 €/kg)

Pastrami rund (22,5 €/kg)

Pastrami gevogelte (18,5 €/kg)

Vleessalade (11,35 €/kg)

Hespesalade (14,8 €/kg)

Préparé américain (10,5 €/kg)

Droge worstjes (0,85 €/st.)

Beef worstjes (1,1 €/st.)

Ovenspek (12 €/kg)

Filet d'anvers (22,9 €/kg)

Spaghettisaus (8 €/kg)

Ballekes in tomatensaus (8,2 €/kg)

Vogelnestjes in tomatensaus (8,3 €/kg)

Rundstong in madeirasaus (17 €/kg)

Vol-au-vent (9,5 €/kg)

Lasagne (5,5 €/st.)

Macaroni (4,5 €/st.)

Stoofpotje van kip met spek (11,9 €/kg)

Boeuf Bourgiegnon (100 % rund) (11,5 €/kg)

Bereid stoofvlees (100 % rund) (11 €/kg)

Promo van 9/11 tot en met 18/11 ()

Kalkoenpastrami ()

Onze prijslijst

Belangrijk!

Bestellingen mogelijk op donderdag, vrijdag, zaterdag, zondag en op feestdagen!
 

Voor bestellingen ter plaatse voor evenementen, klik hier!